Restaurant 13009,  Restaurant Français

Le Royaume de la Chantilly

Le Royaume de la Chantilly est une institution à Marseille. Installé depuis plusieurs décennies, ce crémier-fromager est considéré comme le meilleur fournisseur de chantilly par grand nombre de marseillais. Il a depuis étendu son activité en ouvrant plusieurs boutiques et en proposant une plus large gamme de produits. L’établissement situé dans le quartier du Cabot (13009) a même ouvert il y a quelques années un restaurant dans une salle attente à la boutique ! Et là encore, la qualité est au rendez-vous.

Situation géographique

Le Royaume de la Chantilly est un restaurant-traiteur un peu excentré, dans une petite zone commerciale du quartier du Cabot. L’enseigne est plutôt facile d’accès : assez simple à trouver, un parking gratuit se trouve juste devant avec généralement assez de places pour tout le monde (sinon il y a toujours de la place dans le coin).

Cadre et ambiance

L’entrée se fait par la partie « traiteur » de l’enseigne qui propose des plats, des fromages, de la charcuterie, des desserts… ce qui réconforte dans l’idée que les produits utilisés dans les plats sont de qualité. On passe ensuite dans la petite salle de restaurant, lumineuse et pas tellement bruyante même quand il y a beaucoup de monde. La décoration est claire, simple, sobre. Lorsque la météo le permet, il est aussi possible de manger dans une sorte de patio très sympathique qui isole de la circulation tout en permettant de profiter du soleil et d’un peu d’air frais.

Service

L’accueil est très sympathique et pro. La prise de commande est très rapide (nous avons même dû demander à la serveuse de revenir un peu plus tard). Nous avons attendu quand même assez longtemps pour avoir les entrées mais les plats et les desserts sont arrivés très rapidement ensuite. La salle était pleine pour au final peu de serveurs. Ces derniers étaient néanmoins toujours professionnels, souriants et disponibles et ce malgré l’affluence. A aucun moment nous n’avons manqué de pain ou d’eau par exemple.

Cuisine

Salade Corse servie au Royaume de la Chantilly
La Salade Corse servie au Royaume de la Chantilly avec ses aumônières à la brousse et ses figatelli. Crédits : http://www.royaume-chantilly.fr/menu/photos-plats.html

J’ai choisi pour ma part un plat et un dessert : une « Salade de la Mer » et une moelleux au Nutella. J’étais un peu déçue à l’arrivée de la salade : deux gambas, deux noix de Saint-Jacques, un petit filet de rouget, le tout accompagné de crudités (des concombres, carottes, endives et UN radis sur de la salade) et de pommes de terre. Pour être déjà venue plusieurs fois dans ce restaurant, je m’attendais à un peu plus de générosité au niveau des fruits de mer. Néanmoins ma déception s’est vite envolée : tout était délicieux, même la salade verte était sublimée par une très bonne vinaigrette. Le rouget et les noix de Saint-Jacques étaient tièdes comme promis par la carte. Peu de produits de la mer, certes, mais ils étaient très bons et ça a suffi à me régaler et à me caler. Aucune frustration au final, donc !

J’ai quand même pris un dessert (obligatoire quand on va au Royaume de la Chantilly), le fameux moelleux au Nutella. Il est arrivé chaud, avec le Nutella qui fondait au cœur, accompagné de la fameuse chantilly et d’amandes grillées (le tout entièrement fait maison apparemment). La portion était bien plus copieuse que lorsque l’on vous sert les fameux moelleux industriels à 6€. Pour résumer, le repas était parfait. Les assiettes sont de plus très agréables à regarder. Mes collègues qui ne connaissaient pas le restaurant ont été bluffés et se sont tous régalés !

Le moelleux au chocolat servi au Royaume de la Chantilly
Le moelleux au chocolat avec sa chantilly ! Crédits : http://www.royaume-chantilly.fr/menu/photos-plats.html

 

Rapport qualité/prix  

Le rapport qualité/prix est franchement plus que correct à mon sens. Les plats coutent entre 14,5€ et 16,5€ (même ceux contenant des fruits de mer) et sont suffisamment généreux. Le moelleux maison et bien plus gros que ce qui est servi en général était à 6€, ce que je ne trouve clairement pas abusif par rapport à ce que l’on peut trouver comme dessert à ce prix-là dans d’autres restaurants… La carte est variée sans partir dans tous les sens, il y en a pour tous les goûts !

De plus il y a possibilité de suivre le menu du jour : 10€ le plat (aujourd’hui un pavé de saumon parfaitement cuit accompagné de petits légumes, de riz et d’un flan de légumes, délicieux selon ma collègue), 15€ entrée + plat ou plat + dessert, 20€ entrée + plat + dessert. Par rapport aux produits de qualité qui sont proposés et aux bons assortiments ça semble tout à fait raisonnable.

Conclusion

Note moyenne :

J’aime vraiment beaucoup ce restaurant. Il y a toujours quelque chose à la carte qui correspond exactement à ce dont j’ai envie et je sais que ce sera délicieux et suffisamment copieux. Le cadre est pour moi très agréable, notamment lorsque l’on profite de la terrasse en été. Pas de stress pour se garer, pas de stress à la table car le personnel gère très bien le rush du midi… parfait pour se détendre autour d’une bonne assiette méditerranéenne. Ne pas oublier tout de même de réserver, le restaurant a ses habitués et la salle est vite pleine ! Pour les amateurs de bons produits, n’hésitez pas à jeter un œil à la partie « épicerie ».

Informations pratiques

Site Web : http://www.royaume-chantilly.com/
Horaires : du mardi au samedi, de 12h à 14h30
Adresse : 11 Bd du Redon, 13009
Téléphone : 04 91 25 66 61
Dernière visite : mars 2015
Pensez à réserver !

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